Erlebe Le Petit Chef im Uwe & Uli!
Eine kulinarische Reise in 3D.
Entdecken Sie den kleinsten Küchenchef der Welt – eine immersive, kulinarische Reise durch
die Welt der Gastronomie.
Käse vom Affineur Antony
Eine außergewöhnliche Auswahl handverlesener Käse-Spezialitäten aus dem Hause Bernard Antony – Frankreichs legendärer Käseaffineur aus dem Elsass. Bei uns auf der Karte.
Ein Blick zu uns
Die zwei Köpfe dahinter
Ulrich Spranger
Geschäftsführer
Unser Geschäftsführer Ulrich Spranger ist großer Fan von kulinarischen Köstlichkeiten. Als Unternehmer aus Leidenschaft bringt er sein ganzes Herzblut und viele kreative Ideen in das Restaurant ein. Er ist bereits viel in der Welt herumgekommen und kennt sowohl die heimische als auch die exotische Küche. Für neue Gaumenfreuden von Uwe Weber ist er immer zu haben.
Uwe Weber
Küchenchef
Unser Küchenchef Uwe Weber schafft es immer wieder ein Lächeln in die Gesichter unserer Gäste zu zaubern. Durch seine jahrelange Erfahrung in der gehobenen Gastronomie kombiniert er gekonnt unsere guten, regionalen Produkte mit der exotischen Würze der Welt. Ein Kochkurs mit Uwe ist wie reisen in ein anderes Land; geheimnisvoll, aufregend und voller guter Laune.
Geschichten von Uwe und Uli
Öffnungszeiten
Restaurant
Dienstag bis Freitag:
12:00 – 14:30 Uhr & 18:00 – 21:30 Uhr
Montag:
12:00 – 14:30 Uhr (nur Mittagstisch)
Samstag: 18:00 – 21:30 Uhr
Sonntag & Montagabend: Ruhetag
Wir bitten um Reservierung. Nur im Reservierungstool sehen Sie Ausnahmen durch geschlossene Gesellschaften.
Öffnungszeiten
Burgerladen
Montag bis Freitag:
11:30 Uhr – 15:00 Uhr
17:00 Uhr – 20:00 Uhr
